Charkvaror Charkvaror En hamburgare är en maträtt bestående av en platt köttfärsbiff av nötkött mellan två halvor av en bulle vitt bröd, ofta garnerad med en eller flera av dressing, ketchup, senap, ost och lök. Hamburgare säljs som snabbmat på hamburgerrestauranger som McDonald's och Burger King. ...Wikipedia "Hamburgare"
Korv, livsmedelsprodukt som oftast innehåller kött. Korv består av skinn och fyllning. Skinnet kan vara så kallat äkta, det vill säga rengjorda tarmar från slaktdjur. Skinnet kan även vara gjort av syntetiska material t.ex. sojaprotein. Fyllningen i en korv består oftast av köttblandningar som är kryddade med för korvtypen specifika kryddor. Idag finns ett brett utbud av vegetariska korvalternativ, ofta tillverkade av sojaprotein. ...Wikipedia "Korv"
Ölkorv är en charkvara, oftast innehållande fett fläsk, griskött eller nötkött, ibland även kött av får , älg eller häst. Den påminner mycket om salami, men är oftast smalare och i längd från några decimeter till enstaka centimeter. Korven är i allmänhet hårt rökt och torkad, vilket gör den mycket hållbar. ...Wikipedia "Ölkorv"
Pannbiff är en färsbiff. Den tillreds av köttfärs från nöt och/eller gris som kryddas efter behag med lök, salt, peppar och andra kryddor och drygas ut med mjölk eller vatten och ströbröd, eventuellt potatismjöl eller havregryn för att luckra upp smeten. Allt blandas hastigt och av smeten formas biffar som liknar en platt, stor köttbulle. De steks i het stekpanna för att de ska få en vacker, brun stekyta samt eftersteks i något lägre värme. Pannbiff kan serveras med spaghetti, makaroner, potatis eller ris och stekt lök. Alla sorters grönsaker och sallader passar till. Hel eller skivad pannbiff kan även användas som smörgåspålägg. Då den äts mellan bröd kallas den hamburgare. ...Wikipedia "Pannbiff"
Prinskorv är en liten korv som är populär på julbordet. Prinskorv serveras oftast stekt och kryddas många gånger med senap. ...Wikipedia "Prinskorv"
Råbiff, biff tartar, tartarstek är en kötträtt bestående av rå biff, som skurits till tunna skivor eller skrapats eller malts till en fin färs. Biffen serveras toppad med rå äggula, rå lök och säsongens övriga grönsaker, t.ex. färsk tärnad rödbeta och gurka. ...Wikipedia "Råbiff"
Salami är en vitlökskryddad rökt korv. ...Wikipedia "Salami"
This article is licensed under the GNU Free Documentation License.
It uses material from the Wikipedia . Direct links to the original articles are in the text.
If you use exact copy or modified of this article you should preserve above paragraph and put also : It uses material from
the Shortopedia article about "Charkvaror".
| MAIN PAGE | MAIN INDEX | CONTACT US |